Капустная диета

Хотя применение капустной диеты не даст быстрых результатов, сравнивая с летней диетой, но ее высокая эффективность неоспорима. Благодаря низкому содержанию калорий этого продукта, который является основой этой диеты. Капуста - носитель многих полезных и необходимых минералов, витаминов и растительной клетчатки, которая прекрасно налаживает работу кишечника. Множество сортов и видов капусты - цветная - 32 Ккал, кольраби - 42 Ккал, брюссельская - 44 Ккал - отличаются разной энергетической ценностью. В этой диете нет ограничения при выборе сорта, здесь только свой вкус и желания. Рекомендуется обычная, белокочанная, свежая капуста , так как в ней всего 26 Ккал.

А первенство по самой низкой калорийности принадлежит квашеной капусте – всего - то 19 килокалорий. Поэтому более эффективно провести диету с квашеной капустой. Рекомендовано раз в три дня обычную капусту заменить квашеной. Строгость капустной диеты достаточно жесткая, поэтому при большом желании кушать листья капусты можно есть неограниченно. При этой диете не ограничено питье зеленого чая или негазированной воды (они не способствуют обострению чувства голода) – рекомендуется пить не менее 1,5 литров жидкости в день. Питье кофе по утрам - это требование для всех быстрых диет. Объясняется тем, что обменные процессы ускоряются, а это равно потере лишнего веса. Среди ограничений на все время диеты (10 дней) в еду не добавляется соль и сахар. Также запрещены во всех видах спиртные напитки. Запрет на сладости и мучные изделия.

За время соблюдения всех рекомендаций вес снижается от 6 до 10 килограмм. Все зависит от особенностей организма и степени ожирения.

Повтор курса диеты не раньше чем через пару месяцев.

Приблизительное меню капустной диеты (из классики)

Завтрак

кофе без сахара, зеленый чай, негазированная или не минерализованная вода.

Обед

салатик из свежей капусты и морковки на растительном (лучше оливковом) масле. Говядина отварная, курица или нежирная рыба.

Ужин

салатик из свежей капусты, одно перепелиное или половина куриного яйца, одно яблочко или любой другой фрукт.

Не позже, чем за 2 часа до сна выпить стакан 1% кефира.
Салат из капусты можно заменить овощным супом – ограничений в этом нет. Достоинства капустной диеты в том, что похудание эффективное – нет набора веса при переходе на нормальный режим приема пищи.

Диета рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек (кроме язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических и острых гастритах, энтеритах и колитах, инфекционных заболеваниях). Кроме того, капустная диета эффективна для стимуляции работы кишечника и очистки организма от шлаков. Но у нее есть и недостатки – немного углеводов и низкий витаминно-минеральный баланс, трудность соблюдения диеты и вопрос нормализации обмена веществ.